Ресторан национальной перуанской кухни Coya в Дубае

Необычные места и оригинальные блюда я обожаю так же, как и путешествовать. Поэтому в каждой новой поездке я составляю свой личный гид по самым лучшим и вкусным местам города. И сегодня я хочу поделиться одним из самых любимых мною мест в роскошном Дубае. Во время своего путешествия в Дубае мне удалось побывать в одном потрясающем заведении - в ресторане Coya

Через два года после открытия в Лондоне этот популярный перуанский ресторан появился в Дубае, став прекрасным дополнением к гастрономической палитре города. Оживленная изысканная атмосфера ресторана как нельзя лучше подходит для увлекательных вечеров или бранчей в кругу друзей. 

Ресторан достаточно просторный и известен своим ярким декором, в который идеально вписались предметы современного искусства из Латинской Америки. Атмосфера Coya по-настоящему впечатляет, до мурашек... каждая деталь интерьера, выполненного в цветах бирюзы, охры и благородного червонного золота в сочетании с редкими перуанскими артефактами, словно переносят в древнюю сказку и заставляют время остановиться.

Пространство ресторана объединяют массивные стены с росписями и строками старинных перуанских цитат, текстура, мебель, элементы с металлической отделкой – всё это в совокупности создаёт резкий, но сложный стиль взятый от Латинской Америки.

 

Главный зал ресторана, который находится на первом этаже, рассчитан на 100 гостей. К услугам посетителей представлен и бар, где можно посидеть и насладиться потрясающими вкусами классических блюд. А если вы хотите провести время в более эксклюзивной обстановке, то можно разместиться на террасе. С комнаты открывается вид на центральную кухню, где можно увидеть, как готовятся вкуснейшие блюда, а также поучаствовать в их приготовлении. 

Лучше всего начать кулинарное приключение с тарелки севиче. Лосось в соусе из сельдерея, имбиря, редьки дайкон и васаби тобико ― одно из самых популярных блюд. Обширное меню ресторана Coya включает южноамериканскую классику ― тако, шашлычки и перуанские сашими. Это настоящий взрыв вкуса. Каждое блюдо из меню в Coya - это гастрономический шедевр.)

Ресторан Coya - отражение духа времени и незримого волшебства. Это место действительно заслуживает лучших отзывов и просто обязательно к посещению, если будете в Дубае.